NUTELLA VEGANA

INGREDIENTES

150g de avellanas tostadas

70g de almendras tostadas

1 taza de leche vegetal de su elección

20g de cacao en polvo

30g de sirope de agave

PREPARACIÓN

• Triturar las avellanas y las almendras con un procesador de alimentos o en una licuadora hasta que empiecen a soltar su propio aceite y tomen una textura semejante a la mantequilla. Seguir triturando hasta que quede una masa homogénea.
• Añadir la leche vegetal, el sirope de agave y el cacao. Seguir mezclando en el procesador o la licuadora.
• Cuando la mezcla esté completamente integrada, retirar la crema y guardarla en un envase de vidrio.
• La duración máxima dentro del refrigerador es de 5 días.

09/03/2022