DULCE DE PLÁTANOS ENCANELADOS

INGREDIENTES

- 3 plátanos maduros

- 1 cucharada de aceite de coco

- 1 cucharada sopera de azúcar panela

- 2 trozos de canela

- Canela en polvo

- 1 chorro de jugo de limón o jugo de naranja

PREPARACIÓN

• Colocar en una sartén el aceite de coco, el azúcar panela, los trozos de canela y calentar durante dos minutos a fuego medio. Luego agregar los plátanos troceados, y cuando se observe que está en ebullición, apagar el fuego y añadir el chorro de jugo de limón o de naranja.
• Retirar de la sartén, servir sobre una hoja de plátano o directamente al plato y disfrutar del postre.

13/01/2023