ENSALADA DE ARROZ

INGREDIENTES

- 1 tazón de arroz cocido con arvejas (o la cantidad necesaria).

- Tofu cortado en dados y dorado previamente en la sartén.

- Aceitunas verdes rellenas con rocoto o pimiento.

- Mayonesa vegana (pueden encontrar la receta en esta misma sección).

PREPARACIÓN

Mezclar todos los ingredientes en un bol grande, agregarles la mayonesa vegana y disfrutar.

28/02/2023