QUESO MOZZARELLA DE CASHEWS

INGREDIENTES

- 1/4 de taza de cashews 
- 1/4 de limón
- 1 cucharada de maicena
- Pizca de sal de Maras
- 1 taza de agua caliente

PREPARACIÓN:

- Licuar todos los ingredientes hasta que el líquido esté homogéneo. 
- Verter la preparación en un bol pequeño y dejar reposar en la refrigeradora hasta que esté sólido. 
- Cuando haya cuajado ya está listo para ser utilizado en diversas preparaciones. 
- ¡Lo mejor es que se derrite con el calor! 

03/03/2023