SOYA GERMINADA AL JENGIBRE

INGREDIENTES

100g de germen de soya

100g de zanahoria cortada en tiras delgadas

20ml de salsa de soya

5ml de aceite de soya

Jengibre (kion) en polvo

PREPARACIÓN

- Sofreír los ingredientes con el aceite a fuego alto hasta que empiecen a tostarse las verduras. Añadir la salsa de soya y el kion en polvo.

- Servir caliente como acompañamiento de arroz, pasta o ensaladas.

29/10/2021