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MAZAMORRA DE MANGO Y LECHE VEGETAL



 

INGREDIENTES

1 cucharada de maicena

1 taza de leche vegetal de su elección (coco, almendras, arroz, etc.)

1 ½ cucharada de azúcar panela

Canela entera

Canela en polvo

1 taza de mango cortado en forma de dados

¼ de taza de agua

Unas gotas de esencia de vainilla

 

PREPARACIÓN

  • Hervir la leche vegetal con la canela.
  • Verter suavemente la maicena disuelta en el agua hasta que tenga consistencia cremosa.
  • Agregar el mango y remover hasta que dé un hervor.  Después, agregar el azúcar y unas gotas de vainilla.
  • Espolvorear canela en polvo encima de la mazamorra y servir.

 

04/11/2021

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