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ARROZ INTEGRAL CON CÚRCUMA Y KION

 

INGREDIENTES

1 taza de arroz integral

½ cebolla picada

1 cucharadita de ajo molido

½ cucharadita de cúrcuma

½ cucharadita de kion picado finamente

2 tazas de agua

Sal marina

Pimienta negra

Aceite de oliva

Aceite de sacha inchi

 

PREPARACIÓN

  • En una sartén con aceite de oliva, dorar la cebolla, el ajo y el kion. Añadir la cúrcuma, el arroz y salpimentar.
  • Verter el agua y esperar a que hierva.
  • Tapar la olla, bajar el fuego al mínimo y dejar cocinar.
  • Servir como guarnición con un chorro de aceite de sacha inchi.

 

22/07/2021

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