GERMEN DE TRIGO, UN GRAN ALIADO PARA TUS DEFENSAS

El germen de trigo constituye la parte viva y más nutritiva del grano, ya que contiene todos los elementos necesarios para el crecimiento de la futura planta.  Obtenido de la molienda del trigo puro, es una excelente fuente de:

Hidratos de carbono

Proteínas

Fibra

Antioxidantes como la vitamina E.

Grasas insaturadas, especialmente omega 6.

Vitaminas del complejo B.

Minerales como el manganeso, selenio, potasio y hierro.

Por otro lado, por su contenido en fitoesteroles, el germen de trigo disminuye la absorción del colesterol procedente de los alimentos.

Se recomienda consumir una cucharada sopera por día. Se puede añadir a los cereales en el desayuno, a los jugos y a las leches vegetales. También se puede espolvorear en las ensaladas de frutas.  

22/06/2021