PROPIEDADES DE LA VITAMINA K2

También conocida como menaquinona, es una vitamina liposoluble que juega un papel crucial en varias funciones corporales. ¿Quieres saber cómo puede mejorar tu salud? Sigue leyendo.

Salud ósea. Ayuda a regular el metabolismo del calcio, activa las proteínas involucradas en la mineralización ósea y previene la osteoporosis.

Salud del corazón. Ayuda a prevenir la acumulación de calcio en las arterias, lo que puede reducir el riesgo de calcificación arterial y apoyar la salud del corazón.

Coagulación sanguínea. Activa las proteínas que ayudan a regular el proceso de coagulación y previene el sangrado excesivo.

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Salud dental. Ayuda en la mineralización adecuada de los dientes y la salud de las encías.

Contraindicaciones:

La vitamina K2 generalmente tiene un buen perfil de seguridad y los efectos adversos son raros. Sin embargo, si estás tomando medicamentos anticoagulantes, consulta con tu médico. 

¿Dónde encontrarla?

Ciertos alimentos fermentados son excelentes fuentes de vitamina K2, particularmente las formas de cadena más larga como la menaquinona-7 (MK-7). Estos incluyen natto (soja fermentada), chucrut, kéfir y ciertos tipos de queso (por ejemplo, Gouda y Brie), mantequilla y ghee.

La vitamina K1 (filoquinona) es más abundante en los alimentos de origen vegetal, pero no se convierte en vitamina K2 de manera tan eficiente en el cuerpo.

Consejo:

Sus efectos se potencian cuando se toma vitamina D3 y magnesio.

Dosis recomendada: